Zina Abboud in het Algemeen Dagblad
22-02-2018
In het Algemeen Dagblad verscheen afgelopen week een mooi artikel over Zina en hoe zij in Nederland terecht is gekomen. Zina vertelt over haar vlucht naar Nederland en hoe zij haar eigen cateringbedrijf is begonnen, Zina’s Kitchen. Binnenkort verschijnt haar kookboek Mijn Syrische keuken bij Xander Uitgevers.
‘In Nederland heb ik mezelf gevonden.’ – Zina Abboud in het Algemeen Dagblad
Over Mijn Syrische keuken:
In Mijn Syrische keuken deelt Zina haar favoriete recepten. Traditioneel, maar met een eigentijdse twist. Exotische kruidenmengsels gecombineerd met maar een paar ingrediënten – dat is de Midden-Oosterse keuken. Maak kennis met haar stad Aleppo, de plek waar zij voor de oorlog zo gelukkig was. Haal de gastvrijheid van Syrië bij jou in huis.
